国産パクチーファランの夢2020.07.13 09:46国産パクチーファランを目指して、はや4年。最初の2年は本気でつくっていなかったこともあって、発芽させる方法さえわからず、失敗ばかりしていた。失敗というか、発芽さえしなかった。3年目の去年、ようやくパクチーファランの発芽させるコツを掴めた。そして、4年目の今年はいよいよ発芽が安定す...
ガパオとホラパーのネット通販をはじめた2020.07.13 07:08今年はアジア野菜を多めに作付けてはりきっていた。しかし、このコロナショックで、しばらくのあいだ飲食店は休業。復活後も一番付き合いのある店が移転してリニューアル中で、すべてを捌くのが難しくなってきた。とはいえ、新しくお付き合いをはじめた飲食店や、在日アジア人のお客さんもいるし、僕自...
【NEWS】アジア野菜のタネと苗を売る アロイ種苗店はじめました2020.03.10 14:02アロイ種苗店は、「おおさかのてっぺん」こと能勢町の山奥でアジア野菜を栽培している「能勢町アジア野菜研究会」が運営する超小規模な種苗店です。 アジア野菜の種子が国内では入手しずらいため、農閑期に仕入れにいくようになったのですが、せっかくなので、余分に購入したタネも、つくり...