【掲載誌】現代農業・季刊地域・別冊現代農業2020.07.14 09:08春先がどうしても忙しく、ブログの更新を怠ってしまったけど、そのあいだにいくつか原稿を書いていました。・現代農業2020年7月号特集「コロナで見えた農家力」のなかの、ほんのスキマに記事を書きました。じつは、緊急事態宣言が発令された4月上旬に突然直売所が休業を決めてしまい、売り先がな...
国産パクチーファランの夢2020.07.13 09:46国産パクチーファランを目指して、はや4年。最初の2年は本気でつくっていなかったこともあって、発芽させる方法さえわからず、失敗ばかりしていた。失敗というか、発芽さえしなかった。3年目の去年、ようやくパクチーファランの発芽させるコツを掴めた。そして、4年目の今年はいよいよ発芽が安定す...
ガパオとホラパーのネット通販をはじめた2020.07.13 07:08今年はアジア野菜を多めに作付けてはりきっていた。しかし、このコロナショックで、しばらくのあいだ飲食店は休業。復活後も一番付き合いのある店が移転してリニューアル中で、すべてを捌くのが難しくなってきた。とはいえ、新しくお付き合いをはじめた飲食店や、在日アジア人のお客さんもいるし、僕自...